บรรณานุกรม

บรรณานุกรมจารุวรรณ มณีศรี.2551.เทคโนโลยีอาหารหมัก.ภาควิชาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี.247 หน้า.)
ชื่อทรัพยากรเทคโนโลยีอาหารหมัก
ชื่อผู้แต่งจารุวรรณ มณีศรี( 1)
แหล่งทรัพยากรhttp://jfklib.oas.psu.ac.th/opac2/BibDetail.aspx?bibno=1131618