| บรรณานุกรม | บุษกร อุตรอภิชาติ.2552.จุลชีววิทยาทางอาหาร.ภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยทักษิณ.459 หน้า.) |
| ชื่อทรัพยากร | จุลชีววิทยาทางอาหาร |
| ชื่อผู้แต่ง | บุษกร อุตรอภิชาติ( 2) |
| แหล่งทรัพยากร | http://jfklib.oas.psu.ac.th/opac2/BibDetail.aspx?bibno=1111033 |