| บรรณานุกรม | Fellows, P.2000. Food Processing Technology [electronic resource] : Principles and Practice, 2nd ed.Woodhead Publishing Limited.Cambridge, England.) |
| ชื่อทรัพยากร | Food Processing Technology [electronic resource] : Principles and Practice |
| ชื่อผู้แต่ง | Fellows, P( 1) |
| แหล่งทรัพยากร | - |