| บรรณานุกรม | Earle, M., Earle, R.and Anderson, A. 2001. Food Product Development.Woodhead Publishing Limited., Cambridge, UK.) |
| ชื่อทรัพยากร | Food Product Development |
| ชื่อผู้แต่ง | Earle, M., Earle, R.and Anderson, A.( 1) |
| แหล่งทรัพยากร | http://jfklib.oas.psu.ac.th/opac2/BibDetail.aspx?bibno=1099292 |