| บรรณานุกรม | Sarah R.Labensky and Alan M.Hause. 1995. On Cooking : Techniques from Expert Chefs. Printed in the United States of America. 1080 P.) |
| ชื่อทรัพยากร | On Cooking : Techniques from Expert Chefs |
| ชื่อผู้แต่ง | Sarah R.Labensky and Alan M.Hause( 1) |
| แหล่งทรัพยากร | - |