| บรรณานุกรม | Stipanuk M H.2000. Biochemical and physiological aspects of human nutrition.Philadelphia : W S Saunders.) |
| ชื่อทรัพยากร | Biochemical and physiological aspects of human nutrition |
| ชื่อผู้แต่ง | Stipanuk M H( 1) |
| แหล่งทรัพยากร | http://jfklib.oas.psu.ac.th/opac2/BibDetail.aspx?bibno=1102125 |